An Unbiased View of монтаж и пусконаладка оборудования для кафе
An Unbiased View of монтаж и пусконаладка оборудования для кафе
Blog Article
Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова
какие блюда будут подаваться, сколько их и какие технологии приготовления используются. Это поможет определиться с выбором оборудования и его размещением.
Определить расположение коммуникаций. Электричество, газ, вода, канализация и вентиляция — без тщательного продумывания местоположения этих систем невозможно наладить никакую работу.
Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе
В этой статье мы подробно разберем, как правильно спроектировать кухонное пространство ресторана, избежать распространенных ошибок и сделать его максимально функциональным
Возможно, вам будет полезен полный список требований к помещению общепита, который мы опубликовали в статье «Как выбрать помещение для кафе».
Проектирование кухни ресторана — это не только творческая задача, но и строгое соблюдение множества нормативных актов, которые регулируют санитарные, технологические и строительные аспекты. Важнейшими документами, с которыми необходимо ознакомиться, являются СНиП (строительные нормы и правила) и санитарно-эпидемиологические правила и нормы Роспотребнадзора.
Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, канализации, водоснабжению и вентиляции
Разрабатываем проект профессиональной кухни с привязкой к конкретному помещению, реализуем под ключ.
- это различные инструменты, которые необходимы для here выполнения множества задач на кухне (ножи и разделочные доски, миксеры и блендеры, кулинарные инструменты).
Как создать сказочное новогоднее освещение вашего дома
Разработка плана кухни ресторана и проектирование кухни ресторана - это задачи, требующие особого внимания и профессионализма. От того, насколько грамотно будут website расположены зоны приготовления пищи, мойки, хранения продуктов и подачи блюд, напрямую зависит эффективность работы всего заведения.
Если говорить get more info в общем, то чем больше площадь заведения и число посадочных мест, тем больше должно быть помещение для кухни.
Кухня гостинная с двумя окнами – это прекрасное решение